装修问题

盖碗、紫砂壶都是不错的选择！
　　铁观音不是红茶，而是乌龙茶的一种。茶叶根本分为绿茶、红茶、乌龙茶几种。铁观音香高韵长，醇厚甘鲜，风致超凡，举世闻名，被誉为“长寿茶”、“芳华健美茶、茶类中之香槟酒”、“最美好而诱人的自然花香”。那么用什么茶具来泡铁观音是最好的呢？  
               
　　其实泡铁观音用盖碗泡不错。由于盖碗是白瓷制造，不吸味，导热也快。铁观音为珠茶，干茶与展开后的体积相差甚大，盖碗有利于其叶面的伸展，以鉴赏叶底。并且现代铁观音根本都是飘香茶的做法，即轻发酵轻火，与传统铁观音有别，所以更注重其喷鼻味，固以盖碗冲泡，当翻开碗盖闻盖喷鼻时，这是紫砂壶无法比较的。又称“三才杯”的盖碗，盖为天，杯为人，托为地，是为天地人，也喻为品茶时天地人合一，才能品出茶的真味。
       
　　然则，用紫砂泡铁观音更好。由于紫砂最大的益处是留味，和品茶时的一种要求有关。紫砂壶沏茶,壶音稍低者较宜配泡重味道的茶,如乌龙、铁观音。容量在200ml以下的平矮紫砂壶最合适喝铁观音，由于茶壶可以在霎时到达高温，正好知足了铁观音的冲泡要求。新买的壶起首要开壶，就是用你要泡的茶叶煮，是去除紫吵的泥味儿，这后这把壶只泡一种茶叶，泡出来的茶才是色香味俱佳。由于紫砂壶泡第一壶茶的时分，它会把茶的香气等悉数吸到茶壶的壶壁里面，当你在泡下一壶茶的时分，茶的香气就从茶壶里面浸透出来，是茶更香！用过良久的紫砂壶，即便只倒白开水进去，也能有茶的香味！这就是紫砂壶的昂贵之处！假如是本人长时间喝的话更应该用把专用的紫砂壶！

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好茶，好水，好茶具，好功夫，好心境这些都是泡铁观音必需具备的，水的话用山泉水最好，不够城市是做不到，所以用矿泉水就行，茶具的话用陶瓷盖碗茶具是最好的，容易沏出香味来。
铁观音是要喝它的色、香、味
首选盖碗泡铁观音，白色陶瓷盖碗泡出来的铁观音茶水，能很好的衬托出它的水色，嫩绿，黄中带绿，清澈明亮，
香：冲水的时候，能借助水的力量，让茶叶在杯欧中翻滚，让其香，飘满小屋
味：独特的观音韵味，只可意会，不可言传啊。

现在通用的茶具有瓷器、陶器（主要是紫砂器）、玻璃、塑料。在冲泡德信红茶和德信乌龙时我会选用陶器，因为从品茶的角度来看，以瓷器和陶器最好，其保温性好，沏茶能获得较好的色香味，且造型美观，具有艺术欣赏价值。但冲泡德信绿茶特别是德信碧螺春和德信银针时我一般用玻璃茶具，玻璃茶具可见杯中轻雾漂渺、澄清碧绿及朵朵茶芽之美态。至于搪瓷、塑料茶具，虽有轻便、耐用之优点，但一般为了解渴而临时使用。