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•木瓜有两种类型，一种瓜身苗条，形状大致似节瓜或蒲瓜，人称“木瓜公”，它瓜肉厚、瓜籽少、汁水多而清甜。另一种瓜身圆圆的，外形好像葫芦瓜或似沙田柚，它瓜肉薄、瓜籽多、瓜汁稍少，人称“木瓜婆”。如果欲把树上熟的新鲜木瓜作水果吃，最好选买“木瓜公”。  一般选木瓜的方法如下：  买回的木瓜如果当天就要吃的话，就选瓜身全都黄透的，轻轻地按瓜的肚有点软的感觉，就是熟透的了。  选木瓜要选瓜肚大的，瓜肚大证明木瓜肉厚，因为木瓜最好吃的就是瓜肚的那一块

你好，听人说，木瓜长的越不规则才是越好吃的。但现在市场多数都是卖挑选好的，长的很漂亮的木瓜，所以不是那么试用了。  
挑选木瓜：  
木瓜分两种：青木瓜（表皮为青色，久放不变色。瓤为乳白色，有少须珍珠状白色籽。）  
熟木瓜（表皮为青色或橙黄色，放置室温下青色会转为橙黄色并伴有色斑出  现。瓤为浅至深橙色，籽为黑色）  
青木瓜很好挑选，皮要光滑，青色要亮，不能有色斑。  
熟木瓜要挑手感很轻的，这样的木瓜果肉表较甘甜。手感沉的木瓜一般还未完全成熟，口感有些苦。木瓜的果皮一定要亮，橙色要均匀，不能有色斑。还有，挑木瓜的时候要轻按其表皮，千万不可买表皮很松的。木瓜果肉一定要结实。  
一般选木瓜的方法如下：买回的木瓜如果当天就要吃的话，就选瓜身全都黄透的，轻轻地按瓜的肚有点软的感觉，就是熟透的了。选木瓜要选瓜肚大的，瓜肚大证明木瓜肉厚，因为木瓜最好吃的就是瓜肚的那一块。还可以看看瓜蒂，如果是新鲜摘下来的木瓜，瓜蒂还会流出象牛奶一样的液汁，你可以看看瓜蒂的情况来推断瓜是否新鲜。如果不新鲜的瓜会发苦。瓜身要光滑，没有摔、碰的痕迹，拿在手里比较坠手，那就是汁水多。吃法：木瓜最简单的方法就是切成四瓣去籽后生吃，不过木瓜利尿，受不了的人吃了木瓜会尿多。可以简单加工一下来吃。

木瓜是要挑选色泽鲜黄，表面光滑没有磕碰伤，没有变软，还有就是看看它的蒂~往往最先腐坏掉的地方就是木瓜蒂哦~  
 
还有就是，楼上说的好像不对呀~那种有丰胸作用的青木瓜跟超市里当水果吃的小木瓜是不一样的品种哦~那种青木瓜很大个儿的，除非掉落在地面上的，基本上是不会全变黄的~青木瓜很不好吃的，但是超市里的水果木瓜真的很好吃，我的最爱~  
 
丰胸的青木瓜很大一个的，一般有17—23厘米那么长，皮以深绿色为主，瓜身上有部分黄色，或是不均匀的斑，而且皮比较厚~吃起来不甜，还有怪怪的口感~  
水果的小木瓜比中号的鸭梨大一些些，表皮以黄色为主哦~

木瓜的那股香甜，是任何水果替代不了的。如何挑选木瓜呢。
木瓜要怎么挑
方法/步骤
先认识木瓜，木瓜分黄色的跟青色的本地木瓜。这个大家要务必小晓得！
木瓜要怎么挑
青/熟木瓜很好鉴别。一般在熟木瓜上都汇贴有标签“RED".  
木瓜在挑选时，要记得选择外表是全都黄透的，这个表示熟透了。用手轻轻地按下，有点软的感觉，肯定很甜。
木瓜要怎么挑
选瓜肚大的意味这瓜肉厚度比较厚，吃起来才爽口。
观察瓜蒂，可以断定木瓜的新鲜程度。新鲜的木瓜的那个瓜蒂，会流出象牛奶一样的液汁。时间长的木瓜，呈黑色。
木瓜要怎么挑
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肚子大的是母的，比较甜。一般挑鼓肚子的，表面斑点很多，颜色刚刚发黄摸起来不是很软的那种。如果要煲汤类，则要买没有完全成熟的青皮木瓜为好。