卡布奇诺(Cappuccino)咖啡杯容量:200ml
拿铁(latte)咖啡杯容量:350ml
拉花壶:600ml
奶泡器:400cc
做你所说的用容量为200ml的阔口咖啡杯最合适.
150ml的杯子是绝对标准的卡布用杯,拉花是目前意式咖啡最流行的装饰做法。通常是8-10g的粉(单头)萃取25-30ml的咖啡液体(含油脂)。意式机器特有的高压萃取,可以得到充分的咖啡油脂,这种拉出的花效果才好。
你好,拉花咖啡杯容量:咖啡杯尺寸都不大,只有一个叫cafe longo的采用大杯子(400ml的)其他的都在100~250ml之间(cafe最小,加牛奶的latte和cappuccino稍大)。