装修问题

1、气温变化，及时调整温控器档位或温度设置。一般规律为：冬季5~7档（温度2~4℃），夏季1~3档（温度6~8℃）。  
2、冷藏柜上不要放置电器、稳压电源或玻璃器皿等物品。  
3、低温补偿开关要随环境温度进行调节：环温低于16℃时打开，否则关闭。  
4、冷藏柜周围温度要合适，不能太高，也不能低于5℃。

1.为了达到冰柜的冷藏效果，不能放过多东西在冰柜箱体内，更不能将冰柜箱体塞满。  　
　2.当冰柜箱体内存放食物或食品过多时，应该采用隔架、隔板分开存放，避免物品叠压堆积存放。  　　
3.冰柜箱体内存放的食物一定要生熟食物分开存放，不能将生熟食物混合存放，避免生熟食物混合存放交叉污染。  　　4.冷冻、冷藏食品应该分开存放，切勿将冷冻、冷藏食品混合存放，否则温度上升会使冷冻食品变腐成为污染源。

1、放在风幕柜，冷藏柜里的食品应尽量是新鲜的、干净的，因为质量好的食品，其微生物基数少，从而可减少繁殖后的微生物总数，且不易污染贮存在冷藏柜中其他食品。
2、冷饮等等能够直接入口的食品应放在冷冻室的上层，冻鱼、冻肉放在下层，以防交叉污染。冷藏室的温度是上面低下面高，因此鱼、肉等动物性食品宜放在上面，水果、蔬菜等放在下面（香蕉不宜放在12℃以下的冷藏室内），蛋和饮料放在门框上，让它们在适宜的温度环境中“各就各位”。
3、吃剩的饭菜最好先加热，待冷却后再放到冷藏柜里冷藏，如冷藏时间超过24小时，要回锅烧透后再吃。
4、普通冷藏柜要定期融冰（自动除霜冷藏柜除外），揩洗，最好用二氧化氯消毒剂再揩洗一遍。这种消毒剂不会产生有毒的卤代烃类化合物，不但可达到消毒的目的，而且可除去冷藏柜内的异味。
5、放在冷藏柜里的食品都应有一定的包装（包括保鲜膜覆盖），其作用是防止食品冷冻干燥、串味、相互污染，还可减少化霜次数。