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榴莲可以放冰箱冷冻吗?

提问者:暖暖冬日小兔子2024-06-03

可以的。不过,带壳的不用放冰箱,在常温下让它自然熟会更甜。剥出来的肉倒是可以在冰箱多放几天。榴莲打开后,将柔软的果肉取出来,用保鲜膜将剥出来的果肉一块一块分别包裹好,再装入保鲜盒或塑料袋中封好,放入冰箱的冷冻室内冷冻,每次食用时取出一块解冻即可,味道和新鲜的一样。
  榴莲具有后熟性质,应将其放在阴凉处保存,成熟后的果实会裂开,这时可将果肉取出,放入保鲜袋后于冰箱里保存,冰镇后会具有雪糕的口感。如果果肉变馊则说明榴莲已变质,不宜继续食用。只要把榴莲用保鲜纸袋封好扎紧就不会在冰箱中串味。通常用饭盒封好,套了保鲜袋才放入的。榴莲可以吃一瓣开一瓣,只要不要弄开其它瓣,其它连着壳的放冰箱还是可以保存几天的。但是不宜久放,否则香味就不知道跑到哪里去了,而且也会比原来软。

KellyYin0816 332024-05-21

你好,可以的,冷冻后的榴莲更可口,不过要包上保护膜,不然冰箱全是榴莲味。
希望我的回答对你有所帮助。

2013rabbit 202024-05-14

可以,榴莲放冰箱口感会更好,像奶油和冰激凌的口感,但最好能用密封性好的盒子储藏,不然容易窜味。不过不要强冻哦。

跳蚤的华丽转身 382024-05-15