装修问题

想问问没有烤箱怎么烤披萨?

提问者:V大米爸爸V2024-05-11

您可以用平底锅制作,以下是个大致的操作方法,您可以试一下:
原料:马苏里拉奶酪一袋、自发粉一袋、橄榄油、意式香肠几片、鲜虾8个、洋葱、青椒、红椒、小白蘑菇几个、菠萝切片、黑橄榄。
调料:盐、番茄沙司、披萨草一瓶。
做法:1、自发粉加水加橄榄油加盐和匀不要太软啊。
         2、香肠切块,洋葱、青椒、红椒、切条、蘑菇切片。
         3、面揉匀略微饧面后擀开成圆饼。
         4、放在提前做热的锅中,锅底放少许橄榄油或者黄油。
         5、用小刷子刷酱先刷番茄沙司
         6、然后告诉你个小秘密如果想做的想正宗的又犯懒那么加一点加披萨草就可以了。
         7、按早自己的想法逐层撒上原料。
         8、改成小火锅烧热,盖上盖慢慢烤了6至8分钟。
         9、开盖看到马苏里拉奶酪丝都开始融化即可
         10取出装盘用滚刀切块就可以吃自己做的披萨了。

武汉碧海蓝天 62024-05-17

1.  皮:中筋面粉600g、糖2T、奶油4T、温水1又1/2C、酵母1T  
2.  馅:洋火腿150g、绞肉300g、洋菇150g、青椒2个、洋葱2个、乳酪500g  
3.  披萨汁:蕃茄糊1/2C、甜辣酱1/2C、洋葱末1C、蕃茄丁1/2C、蒜末2T、胡椒粉1t、糖1T、盐1/2t  
二、作法  
1.  乾酵母先溶於1C温水,糖和盐溶於1/2C温水。  
2.  将皮所有材料混合,揉成团。表面抹点油,置盆中或塑胶袋里发20~30分钟。  
3.  将披萨汁的材料混合,用小火熬煮10分钟。  
4.  发好的面团分为两块,各杆成如烤盘大小,放盘内,以180度烤至黄色。  
5.  洋火腿切条,洋菇切片,青椒、洋葱切圈,绞肉调入少许盐及胡椒粉,先炒熟。  
6.  将煮好的披萨汁平均涂抹於烤熟的面皮上,再将绞肉、洋火腿、洋菇、洋葱和青椒排上,最后撒上乳酪丝。  
7.  用200度烤至乳酪溶解,披萨汁沸腾即可。

冰雪江天 102024-05-30

披萨没烤箱我不知道怎么做,如果你想烤披萨,那最好去买个烤箱吧。
发酵好的面团做成饼皮放入8寸披萨盘中,中间叉一些小孔,防止面皮鼓起来,盖盖进行二发。洋葱切片、青椒、胡萝卜、火腿分别切丁。培根用锅煎一下去掉水。发酵好的面团做成饼皮放入8寸披萨盘中,中间叉一些小孔,防止面皮鼓起来,盖盖进行二发。洋葱切片、青椒、胡萝卜、火腿分别切丁。培根用锅煎一下去掉水。放芝士,放培根;放洋葱圈和芝士;烤箱预热200度烤20分钟就好了。希望能帮到您哦。

狐狸猫fiesta 392024-05-31