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冰箱的星级符号表示其冷冻室所能达到的温度级别，表示冷冻室的冷冻能力。 
   星级越高，冷冻食物的储藏时间越长。但是，星级越 高，冷冻室温度越低，耗电量越大。而且，储藏食物不是温度越低越好，各类食品都有其适应的冷藏温度。一般家庭使用三星级电冰箱或二星级电冰箱比较适宜。

冰箱冰冻星级代表的是冰箱的冷冻能力、每颗星代表6度的制冷量!星级越高制冷效果越强、一般最高的是5颗星、常见的是3-4颗星!

星符号表示冷冻室温度（℃）  大约保存食品时间：  一星级  *  ≤-6  1星期；二星级  **  ≤-12  1个月；三星级  ***  ≤-18  3个月；四星级  ****  ＜-18  3-6个月，注：四星级电冰箱的温度同三星级电冰箱，第四个星为冷冻星，表示该电冰箱具有速冻能力。