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是指自动温控器吗？自动温控器内部采用物理原理，到达预设温度后，内部的金属片变形，直接断开电路。理论上那就是无限大了！
冷水温控部分是靠一种特殊的气体，也是利用部分物理原来来通断电源的。

1、一般的，饮水机的水温高温控制在80~95摄氏度，保温在60~80摄氏度。
2、饮水机一般在开机后进入预热状态，然后自动跳到高温，时间一般在5分钟左右，出水量根据饮水机的型号不同分为4种  
3、500毫升到800毫升（持续加热）1000毫升到1500毫升（持续加热，有预热功能）1800毫升到2500毫升（间断加热，消耗功率较高，适合办公）、3000毫升以上（间断加热，消耗功率更高，适合工厂，中型企）
4、购买饮水机值得注意的是饮水机的材料，最好是pci胶塑。
希望我的回答能帮到您

饮水机烧的热水没有具体的标准，看温控器的保护范围。一般是85摄氏度、90摄氏度、92摄氏度，不会到100摄氏度，因为是纯净水，不需要煮开。
专家提醒饮水机温度设置至少应在85℃以上，并应使用消毒水定期清洗消毒，高温煮沸的水最安全。如果可以，最好用电热壶煮热水。
目前大部分饮水机是热罐（热胆）加热，实际加热温度只有85-90摄氏度，不可能完全沸腾，个别高端产品，加热温度可能达到90  以上。水烧开至沸腾时，会产生水蒸气，对饮水机内部有害。