用高压锅蒸米饭多长时间最好呢?一般高压锅蒸米饭要放多少水呢?
无论煮粥还是干饭,一般水开后3--4分钟就可以了 刚上火时用大火催开,待喷气口喷气后加安全阀计算时间并适时改用为文火蒸煮,即使时间过长也不易巴锅
一般米下锅后,你加的水要比米高出一指多一点为宜。刚开始火要大一点,因为你要把高压锅内的水烧开等一下,火要关小一点了,时间也就像楼上的差不多,七八分钟就行了!
把米洗两遍,然后把米放在高压锅里,水要加到淹到手掌或食指第一节,然后把锅盖盖上,用中火煮到开,再关小火煮,煮到高压锅不喷出水而是只出气,大概5分钟左右,就把火关掉,再闷到等高压锅没气,就可以打开锅盖进餐了。
冒气后5-8分钟!放一指深水
米饭的话等有水汽后五分钟就可以了(2~3碗饭量)。如果煮的多就要适当增加时间。水量如果不喜欢吃软的话可以放比普通电饭煲稍微少一点的水,因为高压锅蒸饭时水汽不流失,所以不需要那么多水。望采纳!
半小时左右,蒸的饭很香!