装修问题

有没有电磁炉上用的砂锅?

提问者:爱美食的飘飘2024-06-17

电磁炉是采用磁场感应涡流原理,它利用高频的电流通过环形线圈,从而产生无数封闭磁场力,当磁场那磁力线通过导磁(如:铁质锅)的底部,既会产生无数小涡流(一种交变电流,家用电磁炉使用的是15-30KHZ的高频电流),使锅体本生自行高速发热,然后再加热锅内食物。  
砂锅属非导磁性材料,不能有效汇聚磁力线,不能形成涡流所以不能加热。所以:电磁炉使用的锅体材料是导电性能相对较好,铁磁性材料的金属或者合金以及它们的复合体。一般采用的锅有:铸铁锅,生铁锅,不锈铁锅。

家有一宝C 412024-06-10

你好!没有电磁炉上用的砂锅,电磁炉只能用金属锅。但是有一种可以在电磁炉用的砂锅,就是普通砂锅内底部放了一块圆形的不锈钢板,工作时电磁炉把钢板加热,再传导给水和食物。
希望可以帮到你,望采纳。

掬黛小公主 142024-05-29

可以用,但是需要在砂锅内放一块铁制品,电磁炉毕竟是靠电磁场加热的,在电磁炉上煲出来的汤与在普通煤气灶上煲出来的汤味道是一样的,时间越长,汤味越正。浓。香!

风晓晓你知晓 302024-06-17