装修问题

你好，网友，冰箱食物存放时间是比较久的，可以存放一段时间。

你好
对于熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过4天。很多人把冰箱当成了家里的“食品消毒柜”，认为贮存在冰箱里的食品就是卫生的。其实，冰箱因长期存放食品又不经常清洗，会滋生出许多细菌。
冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃，在这种环境下，绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷，如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖，如果食用感染了这类细菌的食品，就会引起肠道疾病。而冰箱的冷冻箱里，温度一般在零下18℃左右，在这种温度下，一般细菌都会被抑制或杀死，所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不等于能完全杀菌，仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。所以，从另一个角度来说，冰箱如果不经常消毒，反而会成为一些细菌的“温床”。

一般保鲜时间是48小时之内，超过72小时之后质量就会下降，就是不可能再鲜了，但并不等于不能食用，这是不同的。如果质地和气味颜色等都有改变，就是变质，此食物即不能食用。
而冷冻如果包装好，可以几个月，如果不包装好，食物很多也会风化变质的。
因此需要根据不同的情况，才能确定食物是否变质。如蔬菜无保鲜膜密封包装一般可以储存72小时，而就是放在冰箱中，那么48小时肯定会变质的。