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当然电磁炉了，米技炉配最好的锅的话，热效率60%左右，锅具对热效率影响非常大；市场上有电磁炉热效率达90%的。且，锅具对热效率影响不大。

米技炉实际就是带现代高科技控制的电炉，它是利用电阻丝发热，陶瓷盘会产生远红外使温度更高，它通过辐射把热量传递到锅具，所以对锅具没有严格要求。它的电磁辐射也很低。
电磁炉是线圈通交变电流产生交变磁场，利用会导磁的锅具产生涡流发热，所以对环境有电磁辐射，也对锅具有特定要求。

米技电磁炉是目前十大知名电磁炉品牌之一，质量有保证，实用可靠，操作简单，是一款性价比还不错的产品。米技GC-20XCC采用法国技术防滑，耐高温，耐磨，抗冲击，不变色，外观大方的黑晶板，煲汤，煲粥，炒菜，火锅四大烹饪功能，24小时定时，预约功能，控时精准，使用更方便，童锁功能人性化设计，令家人倍感呵护。