厨房冷柜分为以下几种系列:
1、立式多门厨房柜系列
2、卧式工作台系列
3、卧式沙拉台系列
4、三文治冷柜系列
5、卧式寿司柜系列
6、挂墙冷柜系列
注意事项:
日常使用厨房冷柜要注意清洗和保养。欧拓冷柜教你怎样更好的保养厨房冷柜以及延长其正常使用寿命。
1、厨房冷柜购买回来之后,应先详细阅读说明书。应先放3-5小时以后再开机,以免有油路故障,开机后应先进行3-5小时空箱通电运行,如果制冷效果好,就可以放食物了。
2、厨房冷柜如果临时不使用,应切断所有电源,柜内清理整洁,坚持干燥。
3、使用厨房冷柜应尽量减少开门次数,防止不必要的开门,提高保鲜效果,防止冷量扩散。
4、厨房冷柜电源必需用专线供电,确保电压稳定。
5、冷凝器应每两至三个月清洗一次,清洗时应关掉电源,然后用吹干,当冷凝器的尘灰较多时,要用清水完全冲洗干净,用水冲洗时要注意,不要弄湿其他电器部件。
6、厨房冷柜应放在坚实平整的地面,远离热源,通风良好的地方,防止环境温度过度,导致散不了热,影响保鲜效果。
7、厨房冷柜中的食物不可以放的太挤,要留有适当的空间,坚持冷气流通。热的食物必需要等到自然凉却之后才可以放入厨房冷柜。
一是按照用途分类,有蛋糕柜、冰淇淋柜、饮料柜、啤酒柜、雪糕柜、岛柜、厨房冷柜等。 这种分类最普遍但是区别不明显,只是为了简单方便。
二是按照温度要求分类,有冷藏展示柜,温度一般0~10°C;冷冻展示柜,温度一般能达到零下15°C。
三是按照制冷方式,分为制冷制冷式、风冷制冷式和制冷风冷制冷式。 直冷制冷式。由蒸发器表面低温的自然对流,降低箱内温度,但温度不均匀。较为省电,相同体积下,有效容积大。
2.风冷制冷式。冷气由风道强制吹入箱内空间,造成循环,温度均匀。冷冻室自动除霜湿度低,食物易风干脱水,适合潮湿地区使用。耗电量高于直冷式,相同体积下,有效容积小。
.直冷风冷制冷式。是由电脑温控双循环制,集风冷、直冷制冷于一身,冰箱无霜,保鲜效果又好。 各种分类有交叉,根据用途、要求合理选择。 你说的超市风幕柜也是商用冷柜,是根据用途划分的,同时风幕柜又可以归为冷藏展示柜一类。
1. 按门的数量分类:
电冰柜按门的数量分类时,可分为单门电冰柜、双门电冰柜、多门电冰柜。
2. 按按电冰柜的结构型式分类
3. 按用途分类:
(1) 冷藏柜:柜内温度保持在0~10℃范围内, 根据不同的设计用途可用于存放饮料、蛋、乳制品、水果、蔬菜等,也可用于贮藏药品、疫苗、花卉等。前者多为立式侧开门,后者多为卧式顶开门。
(2) 冷冻柜:柜内温度通常在-18℃以下,可用来冻结食品和长期保存冷冻食品或其它物品。多为卧式顶开门结构,少数为立式侧开门结构。
(3) 冷藏冷冻柜: 箱体用绝热层分成两个以上不同温度贮藏室的双门或多门冰柜。各自有可以开启的柜门,其中至少有一个是冷藏室以及至少有一个是冷冻室,分别用来存放冷藏和冷冻食品。一般为卧式顶开门结构。