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桂花茶有清香提神功效。  
桂花经沸水稍烫后捞起晾干，用白糖溃起来，密封于瓶里，以保持颜色和香气，可作为食品香料。  
将桂花、纯藕粉加白糖冲调，就成了桂花藕粉，味美且开胃。  
取上等小枣，加糖煮，汤将尽时，加入桂花，即成健脾开胃的桂花蜜枣。  
中医认为，桂花性温味辛，煎汤、泡茶或浸酒内服，可以化痰散瘀，对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。桂枝、桂籽、桂根皆可人药。由桂枝、芍药生姜、大枣、甘草配制的桂枝汤，专治外感风邪、发热头痛等症。桂根味甘微涩。  
桂花为木犀科植物的花、其味辛、温归经入肺、大肠经，对「瘕疝」是指腹部常热痛，「奔豚」是指肾脏寒气上冲或肝脏气火上逆冲胸直达咽喉至腹部绞痛、胸闷气急、头晕目眩、心悸烦燥不安、肠道积气和蠕动亢进或痉挛、痰涎咳喀不出等有良好疗效。常食用对养颜美容、护肤有明显的帮助。  
古人认为桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到「饮之寿千岁」的功效。像是汉代时，桂花酒就是人们用来敬神祭祖的佳品，祭祀完毕，晚辈向长辈敬用桂花酒，长辈们喝下之后则象徵了会延年益寿。桂花茶可养颜美容  ，舒缓喉咙  ，改善多痰、咳嗽症状  ，治十二指肠溃疡  ，苇麻疹  、胃寒胃疼  、口臭  、视觉不明  。  
桂花茶有清香提神功效。桂花经沸水稍烫后捞起晾干，用白糖溃起来，密封于瓶里，以保持颜色和香气，可作为食品香料。

你好，个人认为金桂不错，，颜色较为深，较为红些，看上去更为丰满，闻起来也很香哦~
希望我的回答可帮到您

你好，以下桂花品种比较好：
1：丹桂:花色橙黄、橙红至朱红色,总体呈现较深和较艳,从视觉观赏来说丹桂较金桂、银桂更好看些,在观赏价值上更具优势。
2：金桂:花朵为金黄色,花多且比较香,是桂花树中品种最香的。生长速度在四大品种群中属于最快的。
希望可以帮到你。