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大黄是多种蓼科大黄属的多年生植物的合称，也是中药材的名称。在中国地区的文献里，“大黄”指的往往是马蹄大黄。在中国，大黄主要作药用，但在欧洲及中东，他们的大黄往往指另外几个作食用的大黄属品种，茎红色，气清香，味苦而微涩，嚼之粘牙，有砂粒感。秋末茎叶枯萎或次春发芽前采挖。除去细根，刮去外皮，切瓣或段，绳穿成串干燥或直接干燥·中药大黄具有攻积滞、清湿热、泻火、凉血、祛瘀、解毒等功效。

大黄别称将军，中药名称，是多种蓼科大黄属的多年生草本植物的合称。"大黄"指的往往是马蹄大黄。大黄功效：.泻下攻积、.泻火解毒、活血祛瘀、清泄湿热等等，其药用价值非常高。希望我的回答对您有所帮助。

你好，据我了解：
大黄植物又名秋葵、豹子眼睛花、霸天伞、棉花蒿，是锦葵科秋葵属的一年生或多年生粗壮直立草本植物。高1～2米。茎被黄色刚毛。叶大，卵形至近圆形。花期6～8月。常见于山谷、草丛间。除东北、西北外，各地均有分布，也有栽培。    以根、叶、花和种子入药，可用于清热解毒，润燥滑肠。
希望我的回答可以帮到你。