界: 植物界
门: 被子植物门
纲: 双子叶植物纲
目: 藤黄目
科: 猕猴桃科
属: 猕猴桃属
种: 猕猴桃种
是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。也称猕猴梨、藤梨、羊桃、阳桃、木子与毛木果等,原产于中国南方。一般是椭圆形的。深褐色并带毛的表皮一般不食用,而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。猕猴桃的质地柔软,味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名。
藤本植物
是一类需要其他植物或岩石或特殊地上物支撑、扶摇而上,以获得阳光的攀援植物,遍布于地球陆地的大部分地区。以藤本植物的质地而言,它们可以被分为草质藤本植物和木质藤本植物,温带地区分布的主要是草质藤本植物。
猕猴桃为雌雄异株的大型落叶木质藤本植物。雄株多毛叶小,雄株花也较早出现于雌花;雌株少毛或无毛,花叶均大于雄株。花期为5—6月,果熟期为8—10月。
猕猴桃科曾被置于山茶科(Theaceae)、五桠果科(Dilleniaceae)中,后来J.哈猕猴桃科
钦森提出成立一个独立的科。其亲缘关系无疑与五桠果科、山茶科等相近。并与它们一起,共同置于侧膜胎座目(Parietales)茶亚目。