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花  名：  柠檬草
学  名：  Lemon  grass.
英  文  名：  Lemon  grass
科  名：  禾本科
摘取部位：  叶、茎
产  地：  亚洲，印度、斯里兰卡、印尼、非洲等热带地区。      
我国云南保山、临沧和德宏等地、州。

中国南方产柠檬，主要在台湾、福建、海南、广东、广西、云南、四川等地。柠檬原产印度，属亚热带植物，性喜温暖湿润的气候条件。柠檬的原产地一说在中国的西南部和缅甸北部。柠檬在中国栽培时间较晚。中国栽培数量不多，分布在长江以南各省(自治区)，以四川栽培最多。四川省资阳市安岳县是全国唯一的柠檬商品生产基地县,是中国柠檬之乡。台湾是中国主要柠檬产地。由于栽培柠檬的经济效益较高，现在已经引种到黄河以南一些省市。

柠檬的主要原产印度、中国西南华南、缅甸西南部和北部、喜马拉雅山南麓东部地区。地中海沿岸、东南亚和美洲等地都有分布。主产国为中国、意大利、希腊、西班牙、欧洲南部国家和美国。美国和意大利是柠檬的著名产地，而法国则是世界上食用柠檬最多的国家。
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