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药用；牛筋树的果实、根、叶均可入药。其果实称山胡椒。含脂肪油。其味辛，性温。可治中风不语，心腹冷痛。  治中风不语：山胡椒干果、黄荆子各一钱。共捣碎，开水泡服。治气喘：山胡椒果实二两，猪肺一付。加黄酒，淡味或加糖炖服，一、二次吃完
园林用途：干皮灰白平滑，叶表深绿光亮，冬叶经久不落，花黄果黑，微有香气，可用作园林点缀树种配植于草坪、花坛和假山隙缝。

牛筋树的用途如下：
1.牛筋树可以作防护林、水土保持及荒山绿化树种
2.牛筋树树形端正，枝叶茂密而秀丽，是很好的庭荫树和行道树种；春季嫩叶多为红色，而入秋叶变黄色，是理想的观赏树木。同时栾树也是很好的水土保持及荒山造林树种.
希望我的回答能够帮到您。

牛筋树的用途：
1、治风湿麻痹：山胡椒根一至二两，猪脚（七寸）一只，黄酒四两，酌加水煎。饭前服，日两次。《福建民间草药》
2、治风湿麻木，筋骨疼痛：牛筋条根、沙头老鹳草、茅草、筋骨草、钻地风、白茅草根、松草。泡酒服。
3、治心腹冷痛：山胡椒根一至二两，黄酒二两，酌加水，煎成半碗，饭前服。