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不会。枣果实营养十分丰富,是我国历来称颂的大众滋补食品,并且素有“木本粮食”之称.枣果鲜食风味极佳,含糖量在19—44%之间.干制的红枣含糖量高达50—87%,每100克果肉发热量为309千卡,与大米,精白面粉相近,故有“木本粮食”之称.果实还含有蛋白质,脂肪及多种矿物质元素,如：钙,磷,铁等,这些都是人体不可缺少的营养物质.接近成熟的鲜枣维生素C(抗坏血酸)的含量极为丰富,一般每100g中含436.4—808.8mg,相当于苹果的100倍,柑桔的15—20倍,比号称维生素C王的中华猕猴桃含量高3—4倍.它含有18种氨基酸,其中有8种是人体不能合成的重要种类.我国民间流传的“天天吃仨枣,一辈子不见老”和“五谷加小枣,胜似灵芝草”的谚语充分说明了红枣的营养价值.

晚上吃红枣不会发胖的。中医认为，红枣具有“健脾，养血”的功效。所以说红枣是不会发胖的，相反酸枣，小枣还有减肥的神奇功效，只要适当吃，大概一天吃3颗左右，不仅美容养颜，身体健康，而且还能保持好身材。

不会胖的，    大枣果肉肥厚，色美味甜，富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养素，因此大枣历来是益气、养血、安神的保健佳品，对高血压、心血管疾病、失眠、贫血等病人都很有益。大枣不仅是养生保健的佳品，更是护肤美颜的佳品。