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鼠尾草（学名：Salvia  officinalis），又名药用鼠尾草、撒尔维亚[1]，是唇形科鼠尾草属的一种芳香性植物。常绿性小型亚灌木，有木质茎，叶子灰绿色，花蓝色至蓝紫色。原产于欧洲南部与地中海沿岸地区。
栽  培  :  日照充足通风良好，排水良好的沙质壤土或土质深厚壤土为佳，有利生长。种子直播，每穴3-5粒，发芽一周後或获株高达5-10CM时须疏苗。间距20-30CM。成株后可再次疏剪，增加距离，生长的较旺盛  。不同品种的鼠尾草需要的光强度不尽相同，在栽培前需多加确认及了解。

喜温暖环境，不择土壤，耐干旱、耐贫瘠但不耐水涝，在石灰质丰富、排水良好的土壤上长势最强劲。大多数品种不耐阴，需全日照栽培。耐寒，在北京地区，冬季稍加覆土护根即可露天越冬。