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台湾高山茶冲泡方法有谁会?

提问者:可可Cris2024-05-26

1、泡茶前先用沸水把茶具淋洗一遍,泡饮过程中还要不断淋洗,使茶具始终保持热度。
  2、分茶入壶,碎末填壶底盖以粗条,中小叶排在最上面,以免茶末堵塞壶口。
  3、冲茶先要循边缓冲,以免冲破“茶胆”。冲水时要使茶叶打滚。
  4、当水漫过茶叶时,立即倒掉,称之为“茶洗”。
  5、第二次冲水至九成即可,加盖用沸水淋壶身,这时茶盘中的水涨到壶的中部,这叫“内外夹攻”。  约1-2分钟后,高山茶的精美真味就浸泡出来了。

xuemei1987 92024-06-01

你好,这样子的话你可以试试看下面的方法介绍
泡高山茶  省先你得有个壶  ,紫砂或是相仿的壶,先放入1/5茶壶量的茶叶  冲入开水(讲究点的约90度)  10秒后倒出,将倒出的水  放到茶杯中温杯,后续每泡由45秒  ,开始+五秒

杏仁茶甜甜 412024-05-13

1、“乌龙入宫”:把适量的高山茶放入茶壶,放入量根据茶壶的容量和茶叶的松散程度而定。  
   2、“茶洗”:用沸水冲泡后马上倒出,目的是洗去茶叶上的尘杂。  
   3、“冲泡”:沸水冲泡。
   4、“春风拂面”:将沸水倒至高出壶口,用壶盖拂去茶末儿。盖好壶盖,用沸水浇淋壶身,约45S后高山茶的香味即可出来了。
   5、“分杯”品用。
   只要你掌握了合适的方法,一壶高山茶泡制7壶水也是茶香不散的,这就是台湾高山茶的美妙所在。

yq1109胖丫头 282024-05-25