你好
西餐常用香辛料:
【罗 勒】Basil, 十里香, 台湾人又称之为九层塔。香港美食杂志中介绍的很多中餐菜式也使用此植物。新鲜的香草味,我个人很喜欢使用。西餐中很多Sauce都会用到它。
药效: 精油有稳定、镇静功能, 做饮料可治咳嗽、偏头痛、鼻塞。
【香茅草】Lemon grass, Citronella
香茅草带有柠檬芳香。而且据说很健康。东南亚国家的很多菜都要用到它。
向日葵、风信子、或者是一些干花都是可以的,看是什么风格的西餐厅吧,不过个人比较喜欢用干花装饰,不会枯萎也好看,有很多地方也是用塑料花的,不过塑料花比较不环保咯,而且西餐厅是个有生气且浪漫的地方,用鲜花的话耗费大,所以建议用干花。