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您好，香椿花含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。具有杀虫、止崩、清热利湿的功效。可健脾开胃，增加食欲。可以治疗疮疡、脱发、目赤、肺热咳嗽、痔便血、崩漏带下、治疮癣、疥癞等病症。还有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有“助孕素”的美称。

香椿花
　　香椿花是蔷薇目，蔷薇科的植物。
　　香椿树是一种雌雄异株的落叶乔木,按照正常生长速度,雌性香椿树一般要生长七八年以上,才能开花结果。香椿花远看就像南方8月的桂花。
　　香椿花为圆锥花序，下垂，着生在一年生枝条顶端，顶芽采摘后续发的侧芽不会开花结果;香椿为两性花，白花，有退化雄蕊和发育正常的雄蕊各5枚，互生。花朵开裂为5瓣，深裂至全长2/3左右，裂片扇形，先端弧圆状，外表米白色，有细纹理，内表浅白色，光滑，质脆。干花  顶端钝尖，黄色，有5条棕褐色棱线。断面黄白。
保健功用
　　性味
　　《四川中药志》性温，味辛苦，无毒。
　　归经
　　《四川中药志》入肝、肺等经。
　　相比香椿子，香椿花降血糖的功效更明显一些，民间用香椿花泡茶，有明显的降糖作用.医学上用香椿花萃取液。
　　香椿的功效与作用
　　1.涩血止痢，止崩
　　香椿能燥湿清热，收敛固涩，可用于久泻久痢，肠痔便血，崩漏带下等病症。