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野生杜仲老根是生长在深山老林中的一种中草药。农家常用此药炖猪骨、兔肉、鸭肉等肉类，味美可口，是难得的佳肴。
　　【性味】甘辛温。【功效】补肝肾，壮筋骨，降压，安胎。现代中医药学的研究，也证明了野生杜仲根是有强身壮骨作用。美国哈佛大学胡秀英教授把人参、野生杜仲根并列为补品，并认为野生杜仲根是目前世界上最高质量的天然降压药物。野生杜仲根临床观察协作组认为，野生杜仲根治疗高血压的一个重要特点是在降压的同时，有明显的症状治疗。
　　国内外诸多专家学者，经对杜仲的深入研究，认为杜仲具有“六抗”（抗炎、抗菌、抗病毒、抗疲劳、抗衰老、抗肿瘤）、“三降”（降血脂、降血压、降血糖）等保健和治疗功效。
　　【主治】肾脏虚寒、肾虚腰痛、阳痿、遗精、足膝无力、筋骨痿软、头晕目眩、尿频、胎动不安、胎漏、习惯性流产、高血压等。通过对野生杜仲化学成分的分析，发现野生杜仲根，含有丰富的维生素E和胡萝卜素，尚有维生素B2和微量的维生素B1，以及铜、铁、钙、磷、硼、锌等13种元素，这些都是人体需要的。说明野生杜仲的营养丰富。适当服用能够预防疾病，具有良好的保健作用。
　　用法用量：三钱至五钱，水煎服，或与排骨、兔肉等肉类一起炖服。

1调节血脂
经研表明，用杜仲树叶经过科学加工的杜仲茶具有明显的调节血脂的功效
2治便秘、调胃肠
杜仲茶中含有的桃叶珊瑚甙，能够保护肠壁，剥离肠壁沉积的废物，保持正常新陈代谢，对治疗便秘、调节肠胃有很好的功效。
3增强机体免疫功能
杜仲雄花中富含的多糖类活性物质，可增强机体免疫力，具有双向调节细胞免疫功能。
4调节心血管功能
杜仲雄花所含的如榭皮素等多种天然活性成分，能促进冠状动脉血液循环，有效治疗心、脑血管疾病。

仲指生杜仲，为原药材去杂质切丝生用入药，内服：煎汤，3～5钱；浸酒或入丸、散
1.杜仲：除去粗皮，洗净，润透，切成方块或丝条，晒干。  
2.盐杜仲：先用食盐加适量开水溶化，取杜仲块或丝条，使与盐水充分拌透吸收，然后置锅内，用文火炒至微有焦斑为度，取出晾干。(每杜仲100斤，用食盐3斤)杜仲经炒制后，则杜仲胶被破坏，有效成分易于煎出。  
3.制炭：取杜仲块，置锅内用武火炒至黑色并断丝，但须存性，用盐水喷洒，取出，防止复燃，晾干即得，每杜仲块100kg，用食盐3kg，或取杜仲块，先用盐水拌匀吸尽后置锅中，用武火炒至黑色并断丝存性，用水喷灭火星，取出晾干
新鲜的灵芝可以直接食用，但保存期很短。灵芝采收后，去掉表面的泥沙及灰尘，自然凉干或烘干，水分控制在13%以下，然后用密封的袋子包装，放在阴凉干燥处保存。市场上散装的灵芝，使用前最好清洗后食用。  置干燥处，防霉，防蛀。
天麻可以直接食用，或晒干药用  
 
 
答案补充  
炖鸡吃！或磨成粉，水冲服