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菊芋在我们这里叫洋姜，也是蔬菜，味道鲜脆。
功效：清热凉血；消肿
主治：热病；肠热出血；跌打损伤；骨折肿痛，根茎捣烂外敷治无名肿毒、腮腺炎。

菊芋的功效与作用
功效：其块茎或茎叶入药具有利水除湿，清热凉血，益胃和中之功效。
作用：清热凉血；消肿；

菊芋的功效与作用通便利胆，利尿，健胃的补药。报告通便，壮阳药，利胆，利尿，生精，健胃，补虚，洋姜是一个糖尿病和风湿的偏方。有650毫克钾每服1  杯（150克）。也高铁，并含有10％至12％的RDA的纤维，硫胺素，烟酸，磷，铜。