你好:穿心莲是一种野生草本植物,具有清热解毒,消炎、消肿止痛等作用,内服可抗菌消炎,外用可抗感染,疗疮疖肿毒等。临床一般用作配伍煎剂和捣碎外敷。家用可以用穿心莲草150克,用瘦肉100克,马蹄100克,煲汤半小时后,再下穿心莲草,滚开十分钟即可饮用,夏天能清热解毒,疗口舌生疮,湿热腹泻,小便发黄等。穿心莲一种草药,多用于感染性疾病。例如细菌性痢疾、尿路感染、急性扁桃体炎、肠炎、咽喉炎、肺炎和流行性感冒等,外用可治疗疮疖肿毒、外伤感染等。
材料 穿心莲250克,白糖,苹果醋,盐,芝麻油 做法 1.穿心莲洗净后沥干水分,放进大碗中 2.将适量盐、白糖、苹果醋、香油调成汁 3.浇在穿心莲上即可 真心回答望采纳,谢谢!
菜谱做法
1.水中加少许盐及滴几滴食用油,烧开后放入穿心莲,颜色变深绿后立即捞出。
2.捞出的穿心莲,立即放入凉水里。
3.过凉的穿心莲挤干水分,摆盘。
4.用盐,味极鲜,鸡精,醋,麻辣油调成汁。
5.姜切末。
6.调好的汁倒入摆好盘的穿心莲里。
7.撒上姜末即可。
炝拌五色蔬菜塔
主料
穿心莲(适量),彩椒(适量),胡萝卜(适量),黑木耳(适量),调料香醋(适量),盐(适量),干辣椒(适量),干花椒(适量),厨具煮锅。
1.穿心莲摘去老叶,洗净。
2.彩椒切大块。
3.黑木耳泡发洗净。
4.胡萝卜切丝。
5.彩椒切大块焯水。
这个节令吃些清苦的东西,可以把一冬压抑的火气散发出来。穿心莲也叫苦胆草,性寒味苦。鲜品可食药两用,热量很低,有清热解毒、降脂减肥的功效,但它毕竟是一种药食两用的东西,孕妇不宜食用。 现在的社会中,电脑现在已经变成们人们生活工作里不可或缺的一个物件,很多人长时间的使用电脑,写作的时候都是用眼过度。食用穿心莲对于维持视力有着不可了估量的好处。另外穿心莲还有这抗病毒的功效,能够及时的预防感冒、发烧等流行传染病的发生。常吃穿心来呢还有助于活血通筋,减少老年痴呆的发病率。 穿心莲又名春莲秋柳,一见喜,榄核莲、苦胆草、金香草、金耳钩、印度草,苦草等。有清热解毒、消炎、消肿止痛作用。主治细菌性痢疾、尿路感染、急性扁桃体炎、肠炎、咽喉炎、肺炎和流行性感冒等,外用可治疗疮疖肿毒、外伤感染等