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刺梨子具有健脾消食的功效，能够助消化，对肠胃健康很有益。如果食滞饱胀的话，喝杯干刺梨水迅速帮你消食呢！

具有抗氧化、解毒的作用，有助于减少烟、酒、药物副作用及环境污染对身体的损害，排铅功效明显，增加免疫力，抵抗病毒，预防疾病，远离流感，有助于巩固结缔组织、强健皮肤、骨骼、牙齿和肌肉，具有淡化黑色素，促进黑色素的排出，改善色斑、暗沉，抗氧化，使肌肤白皙，细致，促进胶原蛋白生成，增强肌肤真皮层的弹力与张力，参与胆固醇代谢，帮助脂肪分解，促进铁质、钙质吸收，祛痰止咳，利咽平喘，预防坏血病，预防或缓解便秘。
药用。刺梨的花、叶、果、籽皆可人药，有健胃、消食、滋补、止泻的功效。特别是刺梨富含抗衰老、防辐射、防癌的活性物质--超氧化物歧化酶

刺梨果实营养丰富，也被誉为“营养库”，干刺梨可以增强机体对传染的抵抗力，Vc特别丰富。可促进抗体的形成，发挥抗炎、抗过敏作用；干刺梨含有丰富的超氧化物岐化酶，食用刺梨鲜果及加工品可提高人体内SOD的活动，降低过氧化脂质，有明显的抗衰老作用。