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“中国核桃之乡”—漾濞，盛产核桃，也有人说湖南核桃种植地区在湘西地区，泸溪县和保靖县都有大面积种植核桃的习惯，还有张家界地区也有不少地方种植核桃，投资有风险，一定要注意。

核桃喜光，耐寒，抗旱、抗病能力强，适应多种土壤生长，喜水、肥，同时对水肥要求不严，落叶后至发芽前不宜剪枝，易产生伤流。  湖南地区可以种植核桃。南方核桃品种主要有漾濞核桃（又称大泡核桃）、中林1号、中林5号等，重庆市林业果树研究所有苗木供应，贵州的串核桃、双季核桃也可以种植。亩产主要决定于树龄和管理水平，核桃主产区成年树的平均亩产大概在300-350公斤，每公斤单价在二十元左右，亩产值大致在6000-7000元。核桃一个人应该能管理十亩左右。
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核桃的适应性较强，一般慢坡地，平原，丘陵都可以栽植，要求ph在6.3-8.2之间，地下水位在2米以上。湖南张家界就适合核桃种植的。
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