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这种小果子是世界上最有营养和能量的食物之一，专家指出，爱莎伊中含有高浓缩的抗氧化成分，可帮助维护心血管和消化系统的健康。

巴西棕榈蜡质地非常坚硬，具有极高的光泽，极易乳化，有着良好的保油性，它最大的有点是具有其它蜡所没有的极高的光泽度和超乎寻常的硬度。此外，它具有的抛光特性使其成为糖果生产，制药，皮革等行业上不可或缺的天然原料。
可应用于制造复写纸。棕榈蜡稀薄而黏滞度小，树脂含量低，涂布均匀，流动性能好，制成的复写纸性能好。也可用于地板蜡和鞋油，具有光泽好、光洁度高、表面没有油腻的优点。还可用于橡胶防老剂，同时具有一定的软化与润滑作用，使胶料易脱模和压出，使成品外观平整。

棕榈蜡分为巴西棕榈蜡和马来棕榈蜡，其中巴西棕榈蜡的熔点为80度，马来棕榈蜡为67度，均为天然产品，当然环保，巴西棕榈蜡价格高于马来棕榈蜡。两者的价格均高于石蜡。石蜡的价格最低。