秋葵放在阴凉干燥处自然风干就可以了,太阳直晒会破坏它的营养价值的。鲜的大概10来公斤晒一公斤左右的干的,晒的时候最好一天内晒干,阳光不好的话可以用来烘烤,晒干了要密封保存,不要透气,可以保存两三年。希望我的回答能帮助到您。
你好,直接整个晒。或者你先开水沥在切,当然没有整个的晒好。整个的话可以保持原有的粘稠感,营养成分锁在里头
方法:用开水沥过一遍 然后放在阳光下晒到没有水分,干干的,晒出太阳的味道。晒的过程要反复,有太阳的日子 要连续晒三到四天 ,晚上要收起来 不然会着了露水。大约十斤新鲜的秋葵才能晒出一斤的秋葵干,所以价格也会稍微高一些。
您好,很高兴回答您的问题,据我了解,秋葵在收割之后,要直接在阳光下暴晒,不用将籽取下来,待一个秋葵的花朵晒干以后,才开始把籽给扣下来,这样也减少葵花籽营养的流失
希望我的回答对您有所帮助
采摘新鲜红、黄秋葵,一般应8—10厘米左右嫩荚,
洗干净后放置锅中(同时锅内是开水、放少许细盐)煮沸3—5分钟,
再捞起来放到冷水冲一下,然后,拿出去晒干、晾干即可,不过最好是晒干。
希望我的回答对你有帮助