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桂花的功效和作用：
桂花的园林用途
(1)桂花对于二氧化硫，氟化氢等的有害气体具有一定的对抗性，可以吸收一部分的有害气体，而且可以吸收二氧化碳，所以大规模的种植在矿区，起到净化环境的作用。
 桂花的食用用途
 (2)桂花的香气很独特，桂花里面含有多种香料物质，所以可以作为作为香料的原材料，也可以作为化学原料的原材料。可以用与制造食品，化妆品等的提味剂。