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湘云鲫杂食性，摄食力强，养殖成本低  湘云鲫、湘云鲤为杂食性鱼类，湘云鲫兼有滤食浮游生物的特点，比其他鲤、鲫鱼品种饵料利用率高，同时由于无生殖腺的发育，因此所摄取的营养全部用于生长。湘云鲫鱼苗价格0.2元每条

湘云鲫鱼苗价格一般中0.5-1.0元/条.
湘云鲫具有如下优良特性：性腺不育湘云鲫为异源三倍体新型鱼类，自身不能繁育，可在任何淡水渔业水域进行养殖，不会造成其它鲫鱼品种资源混杂，也不会出现繁殖过量导致商品鱼质量的下降.生长速度快实践表明，湘云鲫生长速度比普通鲫鱼品种快3-5倍，当年鱼苗最大生长个体可达0.75kg；

湘云鲫鱼苗价格0.2-1元左右，鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群居而行，择食而居。肉质细嫩，肉营养价值很高，每百克肉含蛋白质  13克、脂肪  11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。