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从表面上看，薄荷的叶子颜色比较淡，叶脉比较浅，形状比较尖，比较薄。而留兰香的叶子颜色比较深，叶脉比较明显，叶子形状较圆，比较厚。  
   从成分看，薄荷的主要成分是薄荷醇（薄荷脑），凉气刺鼻；而留兰香主分则是香芹酮和苎烯，香气清甜柔，微凉。  
   在中药里是不能混用的。

严格说不是一种东西。薄荷的主要成分是薄荷醇（薄荷脑），凉气刺鼻；而留兰香主分则是香芹酮和苎烯，香气清甜柔，微凉。如果你身边薄荷和留兰香都有，两手分别摘下各自一叶片揉搓后比较香气，区别很明显。留兰香，又称绿薄荷，荷兰薄荷，鱼香菜，香花菜，皱叶薄荷。

留兰香与薄荷的区别
其实两样都属薄荷.严格说不是一种东西。
薄荷的主要成分是薄荷醇（薄荷脑），凉气刺鼻；
而留兰香主分则是香芹酮和苎烯，香气清甜柔，微凉。
如果你身边薄荷和留兰香都有，两手分别摘下各自一叶片揉搓后比较香气，区别很明显。
留兰香，又称绿薄荷，荷兰薄荷，鱼香菜，香花菜，皱叶薄荷。  （1）  从表面上看，薄荷的叶子颜色比较淡，叶脉比较浅，形状比较尖，比较薄。而留兰香的叶子颜色比较深，叶脉比较明显，叶子形状较圆，比较厚。
从成分看，薄荷的主要成分是薄荷醇（薄荷脑），凉气刺鼻；而留兰香主分则是香芹酮和苎烯，香气清甜柔，微凉。是薄荷属，但成分不一样，留兰香不含薄荷脑，这是他们之间最大的差别。中药里不能将留兰香当薄荷用。