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变叶海棠（学名：Malus  toringoides）为蔷薇科苹果属的植物，为中国的特有植物。分布于中国大陆的甘肃、西藏、四川等地，生长于海拔2,000米至3,000米的地区，多生在山坡丛林中，目前已由人工引种栽培。
海棠种仁含油率35.99%，出油率30%，无异味，可食并可制肥皂。果实经蒸煮后作成蜜饯；又可供药用，有驱风、顺气、舒筋、止痛的功效，并能解酒去痰，煨食止痢。花可为糖制酱的作料，风味很美。树皮含鞣质，可提制栲胶。木材质坚硬，可供床柱用。此外本种也是庭园绿化的很好材料。[7]  
海棠果营养价值可与猕猴桃媲美，以“百益之果”著称，是药食兼用食品。木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，治腰酸背痛、降血压。现代医学证明：木瓜富含十七种以上氨基酸及多种营养元素，能抗菌消炎，舒筋活络，软化血管，抗衰养颜，驱风止痛消肿。海棠具有利尿、消渴、健胃等功能。在民间药方中，海棠是治疗泌尿系统疾病的主药之一。（明代李时珍《本草纲目》中记载）
海棠花是制作盆景的材料，切枝可供瓶插及其他装饰之用。海棠花对二氧化硫有较强的抗性，适用于城市街道绿地和矿区绿化。此外，有的海棠果实，可供食用、药用。花含蜜汁，是很好的蜜源植物。海棠树姿优美，春花烂漫，入秋后金果满树，芳香袭人。宜孤植于庭院前后，对植天门厅入口处，丛植于草坪角隅，或与其他花木相配植。也可矮化盆栽。果实经蒸煮糖渍后可作食品，还可药用。[8]

1.城市街道绿化  
　　作为园林绿化系统中的重要组成部分，城市道路绿化对改善城市整体精神面貌、推动城市发展有着极其重要的作用。随着城市发展进程的不断加强，城市道路与街道两侧的高层建筑逐渐形成了城市大气下垫面内的狭长低估，不利于汽车尾气的排放。在改善这一问题的过程中，海棠能够凭借自身的隔离、防护功能，成为城市街道绿化的首选植物。再加上海棠能够常年保持绿色，树干笔直、景观效果好，对自然环境及土肥的要求不高，  因而在城市街道绿化中起着核心作用。
　　2.居民区绿化
　　随着人们生活水平的提高，一些园林多建在居民生活的小区中。而在衡量居民居住环境质量的过程中，绿化有着极其重要的作用。在居民园林中种植一定量的  海棠能够凭借分泌的香气，将其小儿呼吸道系统的感染率，有效的改善了居民的生存环境。为此，可以作为居民区绿化的重要树种。
　　3.加强园林绿化的绿化功能
　　在整个园林建造中，说道底就是为人们日常生活提供服务，在提高城市环境质量的同时，将环境污染降到最低。此外，与其他建筑工程不同的是园林自身有着绿化、环保、美观的作用，因而在植物的选择上，应紧紧结合着园林的实际功能及当地的气候环境，选择与之相符的植物进行栽种。海棠在园林绿化中的应用，除了  为园林四季增添一定的绿色外，还能较快的适应该地的气候环境，在减少植物管理成本的同时，还能从根本上体现城市园林绿化这一主旨。
　　4.满足人们的审美需要
　　结合当前生活节奏的加快，人们生活压力的增加，导致越来越多的人向往大自然。园林的建设，很大一方面是从这一角度出发的。人们在园林中，除了能放松身心外，还要从自己的审美角度出发，对园林中的植物进行观赏，以此来满足人们的生活需要。海棠在我国有着悠久的种植历史，同时也有着一定的文化含蕴，将其  应用到园林绿化中，除了借助其自身的植物特性外，还能凭借其高达、挺拔的外形，受到人们的欢迎，并以此来满足人们的审美需要。再加上农业技术的迅速发展，  海棠能够在人工栽培的条件下，表现出各样各样的变异类型，除了提高园林绿化的整体美观外，还能较好的满足人们的生活需求及审美需求。

变叶海棠的作用
【功能主治】清热解毒，化瘀消肿。用于感冒，急性支气管炎，风湿性关节炎，跌打内伤瘀血，闭经，肝脾肿大；外用治毒蛇咬伤，跌打肿痛。