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铁皮风斗是铁皮石斛干燥处理后的名字！鲜条通过一些列的处理就成了风斗！
详情可以看下华夏本草铁皮石斛的相关介绍

其实严格来说，铁皮枫斗和铁皮石斛在本质上是一样的，因为它们其实就是同一种物质的。
只不过铁皮枫斗是铁皮石斛经过干燥处理之后的物品，这也就是它们最大的区别。
而在功效和作用方面，这两者之间其实是没有多大的差别的。
它们都能够帮助我们养胃、滋阴、清热。
不仅如此，对于那些生病之后身体虚热的人，它们也是有着很好的改善效果的，希望对你有所帮助。

您好，铁皮枫斗是由铁皮石斛新鲜的茎加工而成，边加热边扭成螺旋形或弹簧状，烘干。铁皮枫斗一般为2～5个旋环，长1.0～1.4cm，直径0.7～1.0cm；茎直径0.2～0.4cm。表面暗黄绿色或金黄绿色，有细纵皱纹，节明显，节上可见残留的膜质叶鞘或叶鞘纤维。常见一端为根头残留须根，称为“龙头”，另一端为茎尖，较细，称作“凤尾”。铁皮枫斗习称耳环石斛。