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单子叶:小麦,玉米,水稻,高粱等一些农作物。  双子叶:菜豆,大豆,花生等所有豆类。  简单的,一般地来说  种子能被分成两半的是双子叶,比如花生  不能被分两半的,是单子叶。常见的单子叶植物主要有;  小麦、水稻、玉米、大蒜、洋葱、百合、甘蔗、竹子、兰花、鸢尾、棕榈树等。

被子植物门的一纲。叶脉常为平行脉，花叶基本上为  3数，种子以具  1枚子叶为特征。根系为须根系。绝大多数为草本，极少数为木本。一般认为单子叶植物是由已绝灭的原始双子叶植物中如毛茛类或睡莲类的祖先演化而来。

植物的种子在发芽过程中，首先长出来的叶片叫子叶，是由胚里的叶原基决定的，长出来是一片子叶的就叫单子叶植物，两片的就叫双子叶植物。