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藏红花属亚热带植物，喜温和、凉爽，怕炎热，较耐寒。土壤以肥沃的沙质壤土为好，忌积水。藏红花适温为2～19℃，在中国北方-18℃温度下采取防寒措施即可安全越冬，南方高温25℃情况下适当遮荫，就能延长西红花的生长时间，利于藏红花的球茎增重。西方国家多采用露地开花，球茎繁殖；中国多采用室内开花，大田繁殖。藏红花的生长习性及技术与种蒜相仿。

喜温和、凉爽，怕炎热，较耐寒。土壤以肥沃的沙质壤土为好，忌积水。藏红花适温为2～19℃，在中国北方-18℃温度下采取防寒措施即可安全越冬，南方高温25℃情况下适当遮荫，就能延长西红花的生长时间，利于藏红花的球茎增重。西方国家多采用露地开花，球茎繁殖；中国多采用室内开花，大田繁殖。藏红花的生长习性及技术与种蒜相仿。

古时，产于波斯地区的藏红花经印度进入**，再经**转运至内地，所以被称为藏红花。时间长了，就被误认为是**产的了。**、青藏高原不产藏红花。
藏红花属亚热带植物，喜温和、凉爽，怕炎热，较耐寒。土壤以肥沃的沙壤土为好，忌积水。藏红花的生长适温为2℃～19℃。