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罗汉鱼的基因是一方面  要想起头快  要保持好稳定的水质和温度  多喂虾  增色起头

一般罗汉鱼起不起头要看品种的，种好的罗汉，起头的机率比较大，劣种的起头率低。不过不要以为是好种罗汉就一定会起头，一般罗汉鱼能起高头的机率是5%，就是说，100要鱼中，只有5条能起头，劣种的更低喔。如果你的鱼超过15厘米还没有起头，以后就很难起头了。  
罗汉起头的条件：  
1、必须要有起头的基因。  
2、要有合适的水质。  
3、要有适当的刺激。  
4、要有充足的食物和营养。  
5、做好各种疾病的预防和控制工作。
希望我的回答对你有所帮助！

罗汉鱼起头方法：
1、可放置1到2个滤水器在鱼缸两头。加强过滤和水流冲击，使鱼摄食勤繁，鱼翼修长，游动饱蒲有力。  
2、小罗汉一天喂食5餐。定点定量，以新鲜肉食为主。牛心、鲜虾、鲤鱼卵、煮熟搓散投喂，含蛋白质最高东西个人推崇。血虫以干虫和冰鲜为主，鲜虫不用。田螺肉、带红膏青口、均可。到晚上5时半定时开灯。用红色显色管最好。  
3、晚上投喂一餐维生素汉堡，效果最好。配方如下：虾肉100克、复合维生素2颗、小麦胚芽粉一包（钓鱼用品店有售）、猪血10克，因有丰富血红素。扬色效果最好。搅拌，剁碎后伴匀。分成半个麻将牌大小。急冻后，放冰箱。冷水化软投喂。喂时停十分钟滤水器，有效防止浑水。  
4、十时准时关灯。让鱼充分休息，吸取营养，以利头部澎大。

不是每条罗汉鱼都能起头的。罗汉鱼起头的概率能有20%就还不错了。  
1、一般罗汉鱼公鱼起头（但不是说是公鱼就起头哦。），母的很少起头的，当然也有起头的，母鱼起头的，多用来搞繁殖，提高下一代起头的概率。  
2、一般罗汉起头的阶段在6-14厘米（20厘米的时候还有个起头期，但一般7-8厘米的时候就可以看出来罗汉鱼能不能起头了。）