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气压式开瓶器：  
第三代红酒开瓶器的代表，采用真空压强原理，这种开瓶器有一个气针，穿透木塞，然后向瓶中打气，依靠空气压力，将瓶塞慢慢推出。  
优点：1、使用方便、省时、省力；2、适合女士使用；3、外型时尚美观。  
 
气压开瓶器产品特点:  
采用真空气压原理,将红酒打开,操作简便.款式时尚,设计人性化.  
   
气压开瓶器操作方法:  
1、将割纸器90度置于酒瓶顶部,以刀片卡住瓶口转动,割开箔纸;  
2、将开瓶器针头从软木塞中间插入酒瓶,用塑胶保护套护住瓶口；  
3、上下活动将空气注入瓶内,直到软木塞从瓶口滑出（通常每瓶酒4-7次即可打开）；  
4、利用保护套上的塑胶小滑块,将软木塞从气针上退出。  
 
气压开瓶器注意事项:  
1、请勿使用此开瓶器开启香槟类汽酒；  
2、请将此开瓶器置于孩童不能接触到的地方,以免给小孩造成伤害；  
3、每瓶酒的注气次数请勿超过15次。

第二代开瓶器  第二代开瓶器包括不锈钢开瓶器、蝴蝶开瓶器、海马开瓶器、金属开瓶器等；多功能开瓶器；气压开瓶器和电动开瓶器（雏形）。这一代开瓶器开始出现功能多样  化，使用方便省力，比如不锈钢开瓶器中出现小刀，起到一个割破锡纸的作用；而金属开瓶器中开始利用杠杆原理，达到方便省力的效果；这一代的开瓶器的突破在  于出现了第三代气压开瓶器和电动开瓶器雏形，为第三代气压和电动开瓶器奠定了基础。

气压式开瓶方法：顾名思义，通过插入塞子的针强制将空气注入瓶中的原理，使得瓶塞自动弹出来。不过请注意，这需要你先手动将一根锥子扎透整个酒塞，再像给自行车轮胎充气一样一下下打气进去。  要注意的是利用这种气压式开瓶器给红酒瓶内加压次数不能太多，否则会造成瓶内压力过大而发生酒瓶爆裂的意外。记住上下加压最多不要超过15次，通常5-8次,且最后要慢慢试着加压。当然了，使用这种开瓶器，您的酒瓶质量必须过关，否则可能还是会发生危险。

你好，简单，气压开瓶器有一根中间空心的针，使用时将针插透橡木塞，刺穿之后提起手把上下运动像打气筒一样打气就行了，随着里面气压越来越高，橡木塞就会往外冒，嘭的一声就出来了。