装修问题

是做真木桶饭还是假木桶饭，真的就需要煮饭后放在木桶里蒸，麻烦有出货辆低，现在市场上的都是假的，就是饭食提前蒸熟了的，只要把饭舀到热的木桶里，放上菜就行。证件是肯定要的，不做炒菜的话，不需要什么餐具，买点装汤的杯子就好。

你得先了解餐饮，再了解木桶饭的特色。木桶饭的特色在哪？据我所知，只有湘菜里才有木桶饭之说。也就是说，如果你想做木桶饭，那你店里就是湘菜，如果你将粤菜或者是浙江菜掺入其中的话，就不伦不类。希望这对你有所帮助，望采纳。

在对环境特性进行分析后，还要进一步进行市场分析以确定目标客户，进而确定需要经营的产品类型及档次，并制定相应的经营策略。