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电热丝发热的原理是电流的热效应。  电流的热效应：当电流通过电阻时，电流做功而消耗电能，产生了热量，这种现象叫做电流的热效应。实践证明，电流通过导体所产生的热量和电流的平方，导体本身的电阻值以及电流通过的时间成正比。

现在的电热丝是多种金属的合金（以前一般为钨丝）,电热丝的电阻较大,当电流通过时,由于电阻大,电子之间的相互碰撞而产生了热量,正像人走在拥挤的道路上一样,电热丝就是这样发热的.
希望对你有帮助

电热丝发热的原理是电流的热效应。
电流的热效应：当电流通过电阻时，电流做功而消耗电能，产生了热量，这种现象叫做电流的热效应。实践证明，电流通过导体所产生的热量和电流的平方，导体本身的电阻值以及电流通过的时间成正比。这是英国科学家焦耳和俄国科学家楞次得出的结论，被人称作焦耳定律、楞次定律。