1、不锈钢镀烙和铁制拉篮不是理想的厨房拉篮
不锈钢镀烙拉篮是在不锈钢表面先渡铜再渡烙,虽然有镜面光泽,但其镀烙很薄,容易易与餐具发生碰撞而掉镀烙层,其不锈钢材质较差,极易生锈,锈蚀氧化物和镀烙层物质附着在餐具上,对人体健康有害,长期可能致癌。铁制拉篮也因其镀烙很薄,与餐具碰划而掉渡烙层,最终导致更快生锈,危害人体健康。
2、不锈钢电解拉蓝是理想的厨房拉篮
电解不锈钢抛光拉篮以其优质不锈钢,无需渡层,材质肌体耐酸抗碱,表面平滑、镜面光亮、外观精美,色泽永久保真,持久耐用。更重要的是健康环保。
首先,拉篮本身是耐耗品,不易损坏,而其自身的分量越重越增加滑轮承重的压力,减少轨道使用寿命,所以拉篮不是越粗越重越好,但也不能太细,否则容易脱焊,一般主线在8mm就足够了。首先看外观要整齐而不凌乱,四角皆呈90度,四边框架要平衡,底部材料排列要均匀,表面没有涂层,手摸无毛刺无麻点。焊点不能过大。过大难看,且多为虚焊,不牢固,应略小于相焊的二根材料本身的大小。