装修问题

请问如何选购葡萄酒恒温酒柜?

提问者:a4160663232024-05-15

1.  单一温控酒柜
  因为只有单一的温控功能,因此只能选择全部储藏红葡萄酒或是全部都放白葡萄酒。其价位较低,可储存24瓶酒,适合葡萄酒新手选择。
  2.  双温控酒柜
  可以调整成两个恒温空间,可以同时储藏红、白葡萄酒或是起泡酒,甚至甜酒。
  3.  嵌入式恒温酒柜
  如果你很在意厨房的设计,又有比较多的预算,那嵌入式恒温酒柜是最佳的选择!你甚至可以考虑在厨房设计一个小吧台,将酒柜设计在吧台下的橱柜中,尺寸也可以特别订做。
  另外保存一瓶陈年好酒需要考虑的不仅仅是温度,就连震动、日照以及空气质量,都是影响葡萄酒储藏的重要因素。下列几点是在选购葡萄酒柜时必须考虑进去的。

傻喵喵123 242024-05-12

一般不建议买电子酒柜,因为电子酒柜不是很理想的,如果室温达到25度以上,电子酒柜就没有功效!所以建议选购酒柜选择压缩机酒柜,效果显著!我家是用威诗巴登压缩机酒柜28瓶装的!价格不贵送货到我家才1088元!还保修3年!

时间不等人了 52024-05-23

1.光害
  虽然酒并没有直接照射到阳光,但紫外线是无处不在的,而紫外线会破坏酒质的。所以好的酒柜,需要密闭式不透光的门来完全隔离紫外线。不过一般红酒收藏者没看到自己的收藏,总是会觉得好像少了什么似的,目前受欢迎的主要是玻璃门的红酒柜,但是具有过滤除紫外线功能的玻璃门,跟普通玻璃门的成本就差了很多。
  2.  降温速度
  酒柜保存红酒的温度不能是直线下降的,而是需要缓慢的尖端性的下降,需要红酒不能察觉到周围温度的变化。好的红酒柜的温度控制系统可以利用24至48小时的时间,慢慢的将温度调节至所需要地温度,就连最敏感的葡萄酒,也无法察觉到周遭温度的变化。而一般的红酒柜,会在一个时间内将夏天的30度快速的降到18度,而温度的急剧变化,会对对葡萄酒产生不好的影响。因此温度控制系统是选购葡萄酒柜时最重要的细节。
  酒柜最好能摆满葡萄酒,不要有空缺。如果一开始没办法填满你的红酒柜,可用空瓶装满水来替代空缺,这样不仅可以有效减缓初次降温的速度,让酒感受不到温度变化,而且在开门时,也可以有效率地减缓柜内温度变化。

雪梨的天空shelly 422024-05-17

1.振动
  频繁的振动会干扰酒沉淀物的稳定。沉淀物随着酒的储存时间而自然产生,但可能因受振动而重新变回到液态,受到抑制。另外振动也能破坏酒的结构成份。酒柜箱体内的高科技静音避震压缩机制冷系统,配上防震橡胶垫圈,温度控制更精确同时不产生凝露,精心呵护典藏名酒
2.空气流通
  在潮湿的环境中,空气的流通主要是防止细菌成长。  侵湿的软木塞易产生有害气味,  强烈的气味穿透软木塞改变酒原有的品质。箱内的风扇吸收新鲜空气,均匀疏散空气防止滋生细菌。
3.紫外光
  紫外线破坏有机化合物可使酒早熟或老化,  尤其丹宁酸,它主要影响着酒的芳香,味道以及结构,以致品尝或闻起来犹如大蒜或湿羊毛的味道;因此酒最好储藏在没有光线的地方,尤其是对名贵的酒,注意避免阳光,特别是照明灯光,因为这两种光在400mm之下含有特殊的有害光波。然而,我们的白色LED灯不仅是照明设备,因不含紫外线光波成为众多藏酒爱好者的最佳选择,  它的另一个好处还在于不传导热量影响酒的温度。

渣渣肉肉 372024-05-24