卷帘上依次铺海苔 饭 料,靠近自己的一边开始卷,快卷到一圈的时候把紫菜扣紧,把卷帘多出来的那一段盖上,把剩下的卷完,边卷边扣,一定要卷紧
你好,很荣幸回答你的问题,教你一个方法,不用卷帘。将蒸好的米饭摊在一张保鲜膜上,把保鲜膜叠到紫菜大小,盖严米饭。用擀面杖将覆盖在保鲜膜下的米饭擀成薄厚均匀地长方片,揭开保鲜膜,盖上紫菜,翻过来揭开下面的保鲜膜。这时候用不用卷帘都可将寿司卷好。
将帘子平放 把紫菜放上面去 记得紫菜平滑面朝下 麻面朝上 数条放置 横条容易在卷的时候破 完事将拌好的米饭均匀的铺上去 放置菜品 卷的时候先把第一节用帘子压实了 完事把帘子往前推继续卷第二节 记得帘子一直在用边卷 可不是全卷 那样就完了 只是到最后的时候把整个帘子卷起来使劲握 让它实好切 切得时候防止粘刀 在刀上擦点水就可以了 不知道我的描述你能不能明白 太难描述了