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PVC就是聚氯乙烯，英文名polyvinyl  chlorid，是乙烯中的一个氢原子被氯取代后，再聚合而成的高分子材料，PVC材料具有不易燃性、高强度、耐气侯变化性以及优良的几何稳定性，因此，是应用最广泛的塑料材料之一，常见制品包括：板材、管材、鞋底、玩具、门窗、电线外皮、文具等。市面上常见的薄而透明弹性较好，用于保鲜膜的即是其中的一种。由于引入氯元素，PVC这种塑料具有了一定的毒性，对人体健康具有潜在危害，因此，现已规定，禁止其作为食品包装材料。