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2024-05-21
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关于烘焙的装饰材料
般来说都用淡奶油或植脂奶油打发出来 有时候会加点糖霜 专门装饰好吃种翻糖咯用蛋白、糖粉、淀粉凝胶、油打发出来
张祝君1
1天前
烘焙巧克力做大装饰一般用什么品牌
好时巧克力,榛果巧克力。其实只要可可含量超过33%的都可以用来装饰。主要看你喜欢什么口感了。
大铭空调
2天前
芳顿糖是什么烘焙产生用来装饰的
没有听说过! 烘焙用来装饰的很多 有防潮的糖粉 可可粉 都可以的!
撸撸撸回车
3天前
烘焙面包哪位知道表皮装饰的乳酪
黄油100 糖65 安佳80芝士片100 淡奶油100隔水融化拌匀就可以涂在土司片或法棍片上烤了,一般面火200不用就可以 烤10分钟左右1
吃撑了别跑
4天前
烘焙装饰用的蛋白糖霜哪位可以提供具体点
蛋白糖霜做法过程: 第一步: 准备好所有材料:蛋白1个,柠檬汁1小勺,糖粉200克 或者:蛋清粉1(Meringue Powder)1大勺,柠檬汁2-3小勺,糖粉200克 第二步: 糖粉过筛后与蛋白、柠檬汁混合,搅拌均匀即可。 第三步: 蛋白糖霜搅拌好之后,应依照...8
江小赖007
5天前
烘焙用的蛋糕装饰类的东西哪个牌子好啊
我一般烘焙类蛋糕装饰东西都是在烘焙玩家买,她家的东西很不错的,你可以去看看哦
s290443260
6天前
烘焙装饰的食用糖用的什么材料
你是指糖霜还是糖分,其实本质都是白砂糖,糖霜还有加蛋白做成蛋白霜的
小妮子--Amy
7天前
烘焙必备套装100件套组合裱花装饰蛋糕diy烘焙
你得先知道怎么做蛋糕,可以个下厨房看着做
fj陈老诗
8天前
巧克力彩针蛋糕烘焙装饰国内外的专业术语是什么
国外通常叫sprinkles, jimmies, vermicelli; 国内通常叫彩针,巧克力针,七彩糖针,但又叫彩针丝缤逗……
小优雅0811
9天前
烘焙技术毛毛虫面包装饰料及其流程
序号 原料名称 质量百分比 重量(g) 原料单价 合计金额(元) 1 中种:高粉 32﹪ 24000 2 酵母 0.32﹪ 240 3 水 17﹪ 12500 4 本种:高粉 21﹪ 5 砂糖 11﹪ 8000 6 食盐 0.42﹪ 320 7 奶粉 2.1﹪ 1600 8 改良剂 0.27﹪ 200 9 鸡蛋 4.3﹪ 3200 1...4
人訫可畏
10天前
烘焙技术毛毛虫面包装饰料配方及其流程
搅拌(种面): 先检查搅拌缸内有无清洁干净和异物。 将面粉、酵母投入搅拌缸内慢速搅... 刷 蛋要均匀、从低部起1cm以上都要刷到。 2、装饰: 将备用的泡夫装入裱花袋中、...
王颖880804
11天前
烘焙装饰用的蛋白糖霜配方哪位可以提供具体点
柠檬汁混合,搅拌均匀即可。 第三步: 蛋白糖霜搅拌好之后,应依照挤花需要来调整软硬度,比如说,挤玫瑰花需要稍硬一点的糖霜,挤叶子就需要稍软的糖霜。调整的方法是,可...
听风者三
12天前
北京哪些私人需要装修
诚优佳装饰欢迎私人或单位装修!
德高防水专卖店
13天前
烘焙作间的装修要求
如食品机,烤面包机等。 三、橱柜的布置 厨房装修一定要考虑周全,特别是小户型的厨房,既要节省空间,又要分布合理,方便作,厨房装修是有很多讲究的,厨房装修的最基本...
萨克有声
14天前
北京装修私人哪家好
北京龙成世纪工程有限责任公司是的装修挺好的,是一家集设计、施工、配套设施服务、后期维护为一体的专业公装公司。专业从事办公室装修,写字楼装修,工业厂房装修,...
L美食诱惑
15天前
北京私人别墅豪宅装饰设计有哪些专业的公司
乐屋高端别墅设计中心 居然之家自营的 没有增项的设计中心 专业化的设计团队和施工团队 透明化的隐蔽工程
杏仁茶甜甜
16天前
哪里有私人装饰监理
我认识一个做家装监理的,不过他不常上网,你有什么需求?
stella1135
17天前
怎样装修一个烘焙厨房
如食品机,烤面包机等。 三、橱柜的布置 厨房装修一定要考虑周全,特别是小户型的厨房,既要节省空间,又要分布合理,方便作,厨房装修是有很多讲究的,厨房装修的最基本...
曲多多多
18天前
北京私人装修哪里专业
给你回答个
小肥羊洋阳
19天前
私人门诊中秋国庆怎麽装饰
门诊就不用装饰了吧,和平常一样就好
小帅cgnn
20天前