随着科技的发展，快捷、安全、便利、充分利用能源日渐成为了水壶的主要特点。电水壶烧水速度快、使用方便快捷，是快速烧水的必备小家电。随着生活的需要，现在的电水壶也正在向多功能方向发展，如防漏、防烫、锁水等。电水壶具有加热速度快，保温效果好，过滤功能强，式样多等优点。电水壶各位朋友们也经常用到，因此大家对它应该都不陌生，但是很多人对它的工作原理不是很清楚，下面就和一起装修网的小编来一起看看电水壶的工作原理吧。
电水壶的工作原理 电水壶的工作原理介绍
电热水壶接通电源加热后，水温逐步上升到100度，水开始沸腾，蒸汽冲击蒸汽开关上面的双金属片，由于热胀冷缩的作用，双金属片膨胀变形，顶开开关触点断开电源。如果蒸汽开关失效，壶内的水会一直烧下去，直到水被烧干，发热元件温度急剧上升，位于发热盘底部的有两个双金属片，会因为热传导作用温度急剧上升，膨胀变形，断开电源。因此电热水壶的安全保护装置是设计的非常科学与可靠的。这也就是电热水壶的三重安全保护原理。
电水壶的保温原理是：具有保温功能的水壶，大多有二个发热管，有一个保温发热管是通过保温开关单独控制的，它可以让用户控制选择是否保温。保温功率一般在50W以下，一小时通常消耗不会超过0.1度电的。
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