中国有13亿的人口，饮食消费数量巨大，加上传统不良的饮食习惯，再伴随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，生活垃圾的数量急剧增长，并以每年8%-10%的速度递增。为此，通过食物垃圾处理器处理厨余垃圾的方法逐渐走进了人们的视野。下面小编就带着大家好好的了解下这家庭食物垃圾处理器。
家庭食物垃圾处理器：又称家用食物垃圾处理器，厨房食物垃圾处理器是一种现代化的新型环保厨房电器，它提供一种全新的方法处理食品废物，主要用于食物垃圾的粉碎处理，机器安装于厨房水槽下，并与排水管相连，通过小型直流或交流电机驱动二级研磨，三级研磨刀盘，以及最新的无刀盘研磨技术。主要利用离心力将粉碎腔内的食物垃圾进行多次粉碎后排入下水道。产品只可以粉碎残羹剩饭、肉鱼骨刺、蔬菜梗叶、瓜皮果壳、蛋壳、茶叶渣、小块玉米棒芯、禽畜小骨等有机垃圾。
通过改变食物垃圾的形态来进行及时的食物垃圾无害化处理，能够将食物垃圾粉碎成浆状液体直接从下水管道排出，可轻松实现即时、方便、快捷的厨房清洁，避免食物垃圾因储存而滋生病菌、蚊虫和异味，从而有效优化家居环境，并彻底解决下水道容易堵塞的问题，明显提高公众环境卫生。
优点：
⒈对居民来说：
①减少厨房尤其是存放垃圾桶的橱柜内的臭味；
②减少孳生蟑螂、细菌的可能；
③使清理排放家庭垃圾成为一项轻松干净的工作；
④有利于保持楼梯间和居住小区的卫生环境。
⒉对环卫部门和物业管理来说：
①改善环卫作业环境；
②有效减少垃圾产量；
③减少垃圾收运过程的二次污染；
④减少垃圾收运处理的难度和成本。
⒊对市政和交管部门来说：
①增加污水中易腐性有机物的含量，有利于污水处理厂的生化工艺；
②减少垃圾车的数量和垃圾污水滴漏对路面的污染。
⒋对环境和资源回收来说：
①减少厨余垃圾对可回收物的污染，提高资源回收率；
②改善填埋场和焚烧厂的处理工况，减少渗滤液、沼气、烟气等污染物的排放。
种类：
按电机类型分
直流型：空转转速较高（约4000转/分），研磨效大于交流型电机，负荷工作时（有食物垃圾进入）转数在2800转左右/分，使用寿命约10年左右。成本较交流型电机相比略低，直流型电机转速和扭力较高，研磨食物垃圾时速度大于交流型电机，但空转时噪音略大于交流电机，常常因更换碳刷等而出现不稳定的状态。
交流型：空转转速较低（约1800转/分），负荷工作时（有食物垃圾进入）转数变化不大，但力矩比直流电机大，与直流型电机相比，交流型电机处理食物垃圾时效率较低。但因其力矩较大而使其可以粉碎硬质骨头等食物垃圾，制造成本较高，所以整机价格也较高。交流型电机基本不用维护，故障的发生率降低，使其使用寿命更长，约12年。因其噪音很低，维护方便容易，国外和国内很多生产厂家已经逐步由直流电机转型生产交流电机。
按研磨原理分
二级研磨：当食物垃圾进入研磨腔，刀盘上的360度回转冲击到头进行研磨，研磨后的颗粒并未直接进入下水道，而是因为离心力及与刀头的推动作用在刀盘边沿进行二级研磨。二级研磨后的食物垃圾则跟随水流进入下水道，到达污水处理系统。现市场上处理器基本属于二级研磨。
三级研磨：经过二级研磨的食物垃圾在下降过程中，研磨盘与不锈钢衬圈之间的平面间隙，对食物垃圾进行三级研磨，让垃圾更加细分，对中国家庭饮食中的纤维和硬骨类处理效果更佳。
使用方法：
1.取出水槽塞，打开水龙头，使水流适中
2.启动食物垃圾处理器电源开关，使食物垃圾处理器正常运转
3.将食物垃圾倒入处理器内
4.直到无物体碾磨的声音后
5.几秒钟内关闭食物垃圾处理器，再关闭水源
6.盖上水槽塞，以免异物掉入
垃圾处理器是一种便利的厨房工具，有人将它看作是奢侈品，有人则认为它们是必需的。这些处理器可以迅速液化食物备置过程中的废物或残羹剩饭。但如果它们出现故障，也会让人大伤脑筋，因为您需要在清除其中的所有食物后才能进行维修。幸运的是，垃圾处理器只需稍许维护，就能延用多年而不用进行大修。维护工作十分简单，即确保不要在其中扔进垃圾处理器的有害物质——油脂、大块的食物、坚硬的食物以及富含纤维的食物。另外，当处理器运转时，还应确保水在不断流动，以便将堆积的厨房垃圾冲出排水孔，而不是凝固在电器内部。
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