燃气灶安装调试
燃气灶安装时，注意核对所使用的燃气种类与燃气灶铭牌上所标注的是否相符(灶具底壳有铭牌，标注有使用燃气种类);检查炉体周围的紧固螺钉有无松动，各部件联接是否正确，以免因运输过程的损坏而影响使用效果;燃气灶的进气连接口与气源之间的连接软管要尽量的短，过长会影响燃气气压而影响使用效果。
燃气灶检漏测试：灶具安装好后，开启气源总闸，将灶具开关全部置于关的位置,此时用明火点各炉头，看是否有燃烧现象，如有则说明灶具漏气，否则，说明灶具正常。
点火功能检测：开启各炉头，检查各炉头火焰是否正常，是否有火偏小或偏大以及红火现象;如有风门调节，则调节风门大小，直到火焰处于最佳位置即可。
熄火保护功能：点燃燃气灶，等到燃烧正常之后，吹灭火焰，此时能听到气体溢出的声音,在12秒之内燃气灶应该自动关闭气源，能关闭则表示熄火保护功能正常。
燃气灶保养要求
1.燃气灶表面大多为不锈钢及白色珐琅材质，现在比较流行的则是玻璃面板灶。在整体的欧式厨房中，采用嵌入式灶具是最佳的配搭选择。
2.燃气灶清理要用质地较细的去污剂(如中性的肥皂粉)清理，喷嘴如有堵塞现象，影响燃气出火时，可用细铁丝刷去碳化物，并将出火口逐一清洁，最后用毛刷将污垢刷掉。烹调时，应注意火苗的颜色变化，正常情形火苗应呈现兰色，若呈现红色或黄色时，表示燃气燃烧不完全，可调节风门的进风量来达到最佳燃烧效果。平时应定期(一般三个月需检查一次)检查燃气管路，可用肥皂水涂在燃气管外部，看是否冒出气泡的方法，来检验是否有漏气现象，必要时请燃气公司的人处理。
燃气灶常见问题及处理方法电火打不着
1、点火电极不打火
电池：干电池未装，接粗不良或装反;应重新正确安装。
燃烧器：没有安装到位;要重新正确安装
点火电极：点火电极对地点位置不当;须调整放电距离3-4mm。其次是受潮了，特别是梅雨季节或事物溢出;可用干软布擦干点火极。
2、放手火焰就熄火
安全阀：按压保持时间过短，安全电磁阀还未来得及起作用;重新点火火焰点着请继续保持3至5秒才能放手。
3、脉冲打火但点不着火困难
燃气阀门：没有打开或未全部打开;请确认燃气阀门全开。
燃气管路：燃气管路内有空气;反复点火操作，直接点燃。
燃烧器：火盖等部件安装不正确;重新正确安装。
燃烧器：火盖上火孔堵塞，燃气无法正常流出;疏通、清理火孔内污垢。
点火电极：受受潮了，或因食物溢出而弄脏;擦干点火电极，清楚垃圾。
燃气连接管：燃气软管压扁或堵塞;调整或更换燃气连接管。
电池：电量不够;更换电池。
4、点火燃烧时噪声特别大
火盖：没有安装到位;重新正确安装。
5、易离焰，脱火
风门：进风口过大;重新调节风门或火焰。
6、使用中熄火
热电偶：熄火保护感应被污染;清洗热电偶。装配位置偏离小火焰范围;适当调节电热偶位置。
7、火焰短无力
气源：钢瓶没气了，减压阀开度过小或确认管道煤气压力;换气瓶，调节减压阀。
8、火焰长且黄烟
风门：进风口太小;重新调节风门或火焰。
火盖：部分火孔堵塞;疏通，清理火孔内污垢。
9、燃烧不稳定
火盖：没有安装到位;重新正确安装。
10、有异味
泄露：燃气胶管老化，龟裂，断裂或脱落;重新更换燃气连接管。主燃烧器不着火;待气味消散或再点火。
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