智能电饭煲的工作原理是利用微电脑芯片，控制加热器件的温度，精准的对锅底温度进行自动控制。当智能电饭煲工作时，微电脑检测主温控器的温度和上盖传感器温度，当相应温度符合工作温度范围，接通电热盘电源，电热盘上电发热。
由于电热盘与内锅充分接触，热量很快传到内锅上，内锅把相应的热量传到米和水中，米水开始加热，随着米水加热升温，水分开始蒸发，上盖传感器温度升高，当微电脑检测到内锅米水沸腾时，调整电饭煲的加热功率，从而保证汤水不溢出，当沸腾一段时间后，水分蒸发和内锅里的水被米基本吸干，而且内锅底部的米粒有可能连同糊精粘到锅底形成一个热隔离层。
锅底温度就会以较快速度上升，相应主温控器的温度也会以较快温度上升，当微电脑检测主温控器温度达到限温温度，微电脑驱动继电器断开电热盘电源，电热盘断电不发热，进入焖饭状态，焖饭结束后转入保温状态。
智能电饭煲价格
美的FS406C 4L智能定时预约电饭煲 参考价格：¥249.00元
松下SR-CHB15 4升智能定时预约电饭煲 参考价格：¥680.00元
飞利浦HD3038/05 5升智能定时预约电饭煲 参考价格：¥265.00元
九阳 JYF-40FS06 4升智能定时预约电饭煲 参考价格：¥238.00元
象印 NS-WAH10C 3升智能定时预约电饭煲 参考价格：¥639.00元
上述介绍了智能电饭煲工作原理和智能电饭煲价格的内容，相信大家都对智能电饭煲有了更加全面的了解了吧？智能电饭煲因其多种功能的特点而受到了大家的欢迎。价格方面也是在中等水平之间，是一款不错的产品！
